
Guerlet Deguerne
Cuvée Léonore
Husets prestige cuvée. En mycket speciell champagne som är uppkallad efter vinmakarens niece och som enbart görs i 1000 numrerade flaskor per år. Lagrad minst 50 månader på sin jästfällning. Druvorna skördas sent på säsongen och kommer från tre speciella områden: Les Noues och Le Chemin des veches med stockar planterade 1967 samt Les Cayens med stockar från 1970.
Druvorna väljs ut speciellt och man filtrerar inte vinet under processen eller behandlar det på något speciellt sätt. Det ger denna cuvée originella aromatiska toner exklusiva för en blanc de blancs. Görs bara i 1 000 numrerade exemplar varav 250 når Sverige. Generös doft och smak av mogna äpplen, citrusfrukt, smörstekt brioche, mineral och ostronskal.
Betyg 94/100 (enastående) från Fredrik Schelin, BestChampagne.se med potential för 96. Mousserande.se ger den 9/10 (exceptionell).
Finns på Systembolagets beställningssortiment med nummer 55451.
Fakta |
|||
Land
|
RegionChampagne |
ProducentGuerlet-Deguerne |
Flaska 750 ml |
Druvsammansättning100 % Chardonnay |
Alkoholhalt12,5 % |
Sockerhalt5 g/l |
FlaksförslutningNaturkork |