Giovanni Éderle

Valpolicella Superiore

Éderles Valpolicella Superiore är rubinröd till färgen och lämnar fina gardiner på insidan av glaset. Doften karaktäriseras av saftiga mogna körsbär och hårda grafitnoter. Efter en stund känner du också dofterna av viol, röda rosor, kryddor och balsamico. Smaken är varm, smakrik och välbalanserad och harmoniserar med de dofter du känner.

Superiorens starka personlighet gör den särskilt lämplig till saftiga kötträtter som pastasås gjord på vilt, grillade fläskkotletter, kalv eller den traditionella oxsvansgrytan Coda alla Vaccinara.

Denna dryck kan för närvarande enbart beställas via Systembolagets privatimport. Läs om hur det fungerar här.

Fakta

Land

Italien
Region
Veneto
Producent
Giovanni Éderle
Flaska
750 ml
Druvsammansättning
50 % Corvina, 30 % Corvinone
20 % Rondinella
Alkoholhalt
14 %
Sockerhalt
< 3 g/l
Flaksförslutning
Naturkork